野山のたより 2011年1月号

「晩秋の風物詩」

農家の庭先の畑の中に晩秋の風物詩のダイコンが干されていた。 寒さが厳しければ厳しいほど甘みが増して、いろいろな料理で美味しくいただくことができる。

撮影者:上田 万吉さん

撮影場所:近江八幡市の農家(2010.11.28)

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