カレーライスを本当に手作りするプロジェクト2019

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カレーライスを本当に手作りするプロジェクトはじめ〼。

今はスーパーに行けば、一年中どんな食材も手に入る便利な世の中です。昔がよかったとかそういったことではないのですが、「いつも食べているお米やお肉ってこんな風に作られるんだ」と体験できる機会がどんどん少なくなっているように感じます。このプロジェクトを通じて、ふだん目にする食べ物がどのように作られているのか、そのために必要な環境とはどのようなものなのか「体験」して、自分と自然との関りを考えてみませんか?

  • カレーライスが好きだ。
  • お米を作ってみたい。
  • スパイスってホンマにできるの?
  • 肉ってどないするん?

「参加したい」「手伝いたい」「ちょっと興味をもっただけ」のあなた、ぜひ足をお運びください。

一緒に作って、一緒に驚いて、そして、12月7日(土)のカレー祭りで一緒にカレーライスを食べましょう!

  

 

体験会

2年目が始まっています!みんなでカレーを「一から」作りましょう!おとなでもこどもでも参加できます。

12月7日の「カレー祭り」でカレーライスを手作りして食べるためには、体験会に1回以上参加する必要があります。

6/22(土)第5回 じゃがいもの収穫をしてみよう

カレーライスには絶対入っているじゃがいも。キタアカリと男爵の2種類を植えています。味に違いがある?食べて確かめてみましょう。

 詳細はこちら 申し込みフォームはこちら

7/6(土)第6回 バジルとクミンの収穫をしてみよう

春に種まきをしたスパイス・ハーブなどを収穫する時期になりました。収穫した後、どうやって保存するの?やってみましょう!

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過去の体験会

4/13(土)第1回 お米の直播きとスパイスを植えてみよう。 体験会の様子(Facebookにリンクします)

5/1(水祝)第2回 バジル・トマトを植えてみよう。 雨のため中止となりました

5/18(土)第3回 玉ねぎ・にんにくの収穫をしてみよう。 体験会の様子(Facebookにリンクします)

6/2(日)第4回 大豆の種まきをしてみよう 体験会の様子(Facebookにリンクします)

ネイチャーおおさか 公益社団法人 大阪自然環境保全協会

ネイチャーおおさかは、身近な自然を愛し、これを守り育てたいと願う市民が運営している公益社団法人の自然保護団体です。お電話でのお問い合わせはこちら 06-6242-8720

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