カレーライスを本当に手作りするプロジェクト

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カレーライスを本当に手作りするプロジェクト(4年目)はじめ〼。

今はスーパーに行けば、一年中どんな食材も手に入る便利な世の中です。昔がよかったとかそういったことではないのですが、「いつも食べているお米やお肉ってこんな風に作られるんだ」と体験できる機会がどんどん少なくなっているように感じます。このプロジェクトを通じて、ふだん目にする食べ物がどのように作られているのか、そのために必要な環境とはどのようなものなのか「体験」して、自分と自然との関りを考えてみませんか?

  • カレーライスが好きだ。
  • お米を作ってみたい。
  • スパイスってホンマにできるの?
  • 肉ってどないするん?

「参加したい」「手伝いたい」「ちょっと興味をもっただけ」のあなた、ぜひ足をお運びください。

一緒に作って、一緒に驚いて、そして、カレー祭りで一緒にカレーライスを食べましょう!

カレーライスを本当に手作りするプロジェクト2018

カレーライスを本当に手作りするプロジェクト2019

カレーライスを本当に手作りするプロジェクト2020

  

 4年目始まりました!!

カレーライスの材料(野菜・スパイス・お米・お肉・皿・塩)を自分たちで本当に手作りするプロジェクトです。

今年は体験会に参加するだけではなく、「MYうね制度」といってご自身で野菜を作っていただくことも可能になりました。

ご参加お待ちしています。

体験会は全11回。カレー祭りは、12/4(土)の予定です。

カレープロジェクト2021年間スケジュール
3/13(土)第1回コリアンダーの収穫をしてみよう&オリエンテーション(終了) 4/18(日)第2回ウコン・ショウガを植えてみよう【中止】 4/29(祝)第3回唐辛子・トマトを植えてみよう【中止】
5/2(祝)第4回モミの直播きをしてみよう【中止】 6/13(日)第5回にんにくの収穫をしてみよう 7/18(日)第6回トマトとトウガラシの収穫をしてみよう
8/8(日)第7回ニンジンの種をまいてみよう 9/4(日)第8回コリアンダーの種をまいてみよう 10/10(日)第9回稲刈りをしてみよう
11/3(祝)第10回脱穀をしてみよう 12/4第11回カレー祭り

2021年過去の活動

ネイチャーおおさか 公益社団法人 大阪自然環境保全協会

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