カレーライスを本当に手作りするプロジェクト

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カレーライスを本当に手作りするプロジェクト(3年目)はじめ〼。

今はスーパーに行けば、一年中どんな食材も手に入る便利な世の中です。昔がよかったとかそういったことではないのですが、「いつも食べているお米やお肉ってこんな風に作られるんだ」と体験できる機会がどんどん少なくなっているように感じます。このプロジェクトを通じて、ふだん目にする食べ物がどのように作られているのか、そのために必要な環境とはどのようなものなのか「体験」して、自分と自然との関りを考えてみませんか?

  • カレーライスが好きだ。
  • お米を作ってみたい。
  • スパイスってホンマにできるの?
  • 肉ってどないするん?

「参加したい」「手伝いたい」「ちょっと興味をもっただけ」のあなた、ぜひ足をお運びください。

一緒に作って、一緒に驚いて、そして、カレー祭りで一緒にカレーライスを食べましょう!

カレーライスを本当に手作りするプロジェクト2018

カレーライスを本当に手作りするプロジェクト2019

  

 3年目始まりました!!

4月にスタートする予定でしたカレープロジェクトですけど、新型コロナウィルスの感染予防ということで活動自粛をしておりましたが、6月28日にReスタートしました。

植え付けの時期など思った通りに行かない状況を、いかに楽しくかつ学ぶことができるか、いっしょにチャレンジしてみませんか?

  • 第6回 9/27(日) ほうれん草とにんにくと玉ねぎの種をまいてみよう (参加者受付中)
  • 第7回 10/18(日) 土づくり&田んぼの生き物と遊んでみよう (参加者受付中)
  • 第8回 10/31(土) コリアンダーを収穫してみよう (参加者受付中)
  • 第9回 11/7(土) お米の脱穀と大豆・小豆の収穫をしてみよう
  • 第10回 11/15(日) ソバとターメリックの収穫をしてみよう
  • 第11回 11/29(日) ショウガの収穫とソバの脱穀をしてみよう

 そして、今年のカレー祭りは、12/6(日)の予定です。

2020年過去の活動

1月4日 芋煮会2020(今年何を作るかミーティング)

1月13日 ウコン染めをしてみよう~カレーうどんに負けないTシャツ作り~ 当日の様子(Facebookにリンクします)

6月28日 第1回体験会 田畑の手入れをしてみよう (体験会の様子はこちら)Facebookにリンクします。

7月4日 第2回体験会 コリアンダーの種を蒔いてみよう (雨天中止となりました)

7月18日 第3回体験会 バジルの収穫をしてみよう(体験会の様子はこちら)Facebookにリンクします

8月9日 第4回体験会 クミンとソバの種を蒔いてみよう(動画にリンクします)

9月12日 第5回体験会 コリアンダーと秋じゃがいもとニンジンの種をまいてみよう

ネイチャーおおさか 公益社団法人 大阪自然環境保全協会

ネイチャーおおさかは、身近な自然を愛し、これを守り育てたいと願う市民が運営している公益社団法人の自然保護団体です。お電話でのお問い合わせはこちら 06-6242-8720

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