カレーライスを本当に手作りするプロジェクト
カレーライスを本当に手作りするプロジェクト（3年目）はじめ〼。
今はスーパーに行けば、一年中どんな食材も手に入る便利な世の中です。昔がよかったとかそういったことではないのですが、「いつも食べているお米やお肉ってこんな風に作られるんだ」と体験できる機会がどんどん少なくなっているように感じます。このプロジェクトを通じて、ふだん目にする食べ物がどのように作られているのか、そのために必要な環境とはどのようなものなのか「体験」して、自分と自然との関りを考えてみませんか？
- カレーライスが好きだ。
- お米を作ってみたい。
- スパイスってホンマにできるの？
- 肉ってどないするん？
「参加したい」「手伝いたい」「ちょっと興味をもっただけ」のあなた、ぜひ足をお運びください。
一緒に作って、一緒に驚いて、そして、カレー祭りで一緒にカレーライスを食べましょう！
3年目始まりました！！
体験会の受付をスタートしました。
今年は年間パスポート（大人2,000円 子供1,200円）も発行します。オリジナル名札ケース付です。
- 第1回 4/19(日) お米の直播きとスパイスを植えてみよう （申し込みフォーム）
- 第2回 4/29(祝水) トマトとバジルとサトウキビを植えてみよう （申し込みフォーム)
- 第3回 5/16(土) にんにくを収穫してみよう （申し込みフォーム）
- 第4回 6/14(日) じゃがいもを収穫してみよう
- 第5回 6/28(日) 玉ねぎを収穫してみよう
- 第6回 7/4(土) 唐辛子と小豆の種を蒔いてみよう
- 第7回 7/18(土) バジルの種を蒔いてみよう
- 第8回 8/9(日) ソバとクミンの種を蒔いてみよう
- 第9回 9/12(土) コリアンダーと秋じゃがいもとニンジンの種を蒔いてみよう
- 第10回 9/27(日) ほうれん草とにんにく、玉ねぎの種を蒔いてみよう
- 第11回 10/18(日) 稲刈りをしてみよう
- 第12回 10/31(土) コリアンダーを収穫してみよう
- 第13回 11/7(土) お米の脱穀と大豆・小豆の収穫をしてみよう
- 第14回 11/15(日) ソバとターメリックの収穫をしてみよう
- 第15回 11/29(日) ショウガの収穫とソバの脱穀をしてみよう
そして、今年のカレー祭りは、12/6(日)の予定です。
2020年過去の活動
- 1月4日 芋煮会2020（今年何を作るかミーティング）
- 1月13日 ウコン染めをしてみよう～カレーうどんに負けないTシャツ作り～ 当日の様子（Facebookにリンクします）
